Стейк стриплойн «Стейковка»
Стейк стриплойн — это изысканное блюдо, представляющее собой нежные и сочные кусочки мяса, обжаренные до идеальной степени прожарки. Этот вид мяса отличается отменным сочетанием мраморированности и нежности, что придает ему уникальный вкусовой профиль. Стейк стриплойн идеально подходит для тех, кто ценит качественное мясо и желает насладиться насыщенным, ароматным ужином. Вариации в подаче и сочетании с различными приправами или соусами позволяют каждому наслаждаться этим блюдом в соответствии с индивидуальными предпочтениями.
Ингредиенты:
- 4 куска стейка стриплойн
- Соль и черный перец по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
Способ приготовления:
Выньте стейки из холодильника и дайте им подойти к комнатной температуре. Посолите и поперчите их со всех сторон.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Обжаривайте стейки по 3-4 минуты с каждой стороны (или до желаемой степени прожарки). Время приготовления зависит от толщины стейка и предпочтений по прожарке.
После приготовления уберите стейки на тарелку и покройте фольгой для сохранения тепла. Дайте им отдохнуть в течение нескольких минут перед подачей на стол.
Подавайте стейки с любимыми гарнирами, соусами или салатом. Приятного аппетита!