Гейзерная кофеварка — отличный выбор для тех, кто желает насладиться вкусом настоящего кофе, приготовленного в домашних условиях. Вот как можно правильно приготовить кофе, используя это удобное устройство.
Необходимые материалы
- Кофе, предпочтительно в зернах для возможности свежего помола, но подойдет и молотый.
- Вода (можно использовать как холодную, так и предварительно нагретую).
- Гейзерная кофеварка.
- Источник тепла, например плита.
Дополнительно:
- Кофемолка для свежего помола зерен.
Степень помола и дозировка
Для гейзерной кофеварки оптимальный помол — средний, напоминающий морскую соль.
Заполните резервуар молотым кофе до уровня сетки, не утрамбовывая его.
Залейте воду в нижний резервуар до уровня немного ниже клапана сброса давления.
Выбор воды
Использование предварительно нагретой воды сократит время приготовления кофе и позволит избежать перегрева кофе, что способствует сохранению его вкусовых качеств.
Время приготовления
Время, необходимое для приготовления кофе, зависит от температуры воды, и может составлять от 4 до 8 минут. Как только процесс завершится, и вы услышите характерные звуки, указывающие на то, что вся вода перешла в верхний резервуар, кофеварку можно снять с огня.
Приготовление кофе в гейзерной кофеварке — это не только простой, но и весьма приятный процесс, позволяющий каждый раз получать насыщенный и ароматный напиток.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете максимально раскрыть вкус и аромат кофе.